全球食品與農業領域的領導者嘉吉公司，宣布其位于上海的創新中心完成全面升級并正式啟用。此次升級不僅是物理空間與硬件設施的擴容，更是嘉吉深化在中國及亞太市場戰略布局、以前沿科技創新驅動行業發展的關鍵一步。升級后的創新中心將聚焦于食品配料與美麗護理解決方案的協同研發，旨在通過跨領域的技術融合，為快速發展的中國市場乃至整個亞太區域提供更安全、更營養、更可持續的產品與服務，同時也為下游的護理機構服務帶來創新解決方案。

一、 升級內核：從食品到美麗護理的跨界創新平臺
全新的嘉吉上海創新中心集成了世界一流的研發設備與跨學科專家團隊。其核心使命之一，便是打破傳統行業界限，探索食品科學與美麗護理科技的交叉點。中心將充分利用嘉吉在天然成分、發酵技術、脂質科學和感官評估方面的深厚積累，開發適用于功能性食品、特膳食品以及高端美麗護理產品的創新原料。例如，將源于食品的天然抗氧化、抗炎或保濕成分，經過安全、有效的技術轉化，應用于皮膚護理、個人清潔等美麗護理產品中，滿足消費者對“內外兼修”健康理念的追求。

二、 賦能行業：為食品與美麗護理產業鏈注入新動能
面對中國消費者日益增長的個性化、健康化需求，以及亞太市場多元化的文化特點，升級后的創新中心將扮演“解決方案引擎”的角色。

1. 針對食品行業：中心將致力于開發滿足特定健康需求（如腸道健康、體重管理、精準營養）的下一代食品配料，幫助客戶應對從清潔標簽、減糖減鹽到功能強化等市場挑戰。

1. 針對美麗護理行業：中心將重點研究皮膚微生物組、天然活性成分的穩定化輸送系統以及可持續的原料來源，為護膚品、個護產品及專業線產品提供具有科學背書、功效顯著且環境友好的創新方案。

三、 聚焦落地：創新如何惠及“護理機構服務”
此次升級對專業護理機構服務領域（包括高端美容院、健康管理中心、康復護理機構等）具有特別的戰略意義。這些機構正日益注重通過整合“營養內調”與“護理外養”來提升服務價值與客戶體驗。嘉吉的創新中心可以通過以下方式提供支持：

• 定制化營養支持方案：基于對特定人群（如術后康復、皮膚敏感、抗衰老需求客戶）的營養科學研究，為護理機構開發配套的、基于食品的功能性營養補充劑或特膳食品方案，形成“護理+營養”的綜合服務包。
• 專屬護理產品研發：與領先的護理機構合作，利用創新的美麗護理原料，共同開發具有獨家配方的專業線護理產品，如安瓿精華、專業面膜、身體護理系列等，提升機構服務的專業性與獨特性。
• 技術與知識賦能：通過研討會、技術培訓等形式，向護理機構從業人員傳遞最新的皮膚科學、營養學與成分知識，提升其專業咨詢與服務能力，從而增強客戶信任與黏性。

四、 共塑未來：可持續與本地化承諾
嘉吉上海創新中心的升級，也體現了公司對中國市場的長期承諾及可持續發展理念。中心將積極與本地高校、研究機構及客戶開展合作，推動“在中國，為中國，惠亞太”的開放式創新。所有研發活動都將貫穿可持續性原則，致力于開發能夠減少環境足跡、促進循環經濟的原料與工藝，引領行業向更負責任的方向發展。

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嘉吉上海創新中心的全面升級，標志著其從單一的食品配料研發基地，向一個融合食品與美麗護理科技的綜合性創新樞紐的跨越。它不僅將加速嘉吉自身的技術商業化進程，更將通過提供跨行業的整合式解決方案，有力助推中國及亞太地區食品與美麗護理產業的轉型升級與價值提升。尤為重要的是，它為追求精細化、科學化服務的護理機構**帶來了前沿的產品選擇與強大的研發后盾，有望共同開創一個“食妝同源、內外兼修”的健康消費新生態。